Афины – колыбель богов

Говорить об Афинах – это говорить об истории, культуре, археологии и мифах. Греческая столица была на протяжении веков центром европейской культуры и цивилизации, распространяя свои идеи, политику, законодательство, литературу и свою религию по многим другим точкам континента и даже за его пределы.

Римская цивилизация унаследовала греческую культуру почти полностью, как и убеждения (римские боги – это калька греков с разными именами), стили и различные способы делать политику. Непосредственно из Афин распространилась по Европе культура, которая, на сегодняшний день, продолжает оставаться основой нашей политической организации, наш язык и наше видение эстетики. Философии, театра, поэзии, искусства.


Афины – это город непредсказуемый и хаотичный, полный контрастов. Перемещаться по городу удобно на метро, а здесь можно купить билеты на автобус в Грецию. Езда по городу на машине займет много времени, поэтому остается общественный транспорт, тоже превосходное средство для передвижения.

Все места археологических раскопок организованны таким образом, что на территории можно гулять, наслаждаясь зелеными насаждениями и восхищаться зданиями или тем, что осталось от них, начиная с древних цивилизаций. У города есть «зеленые сердца»: Национальный сад, афинский эквивалент Центральный в Нью-Йорке или парк Ретиро в Мадриде.

Средиземноморская культура в Афинах живет и дышит на все сто процентов. Можно наслаждаться до упора ее вкусными блюдами с оливковым маслом в качестве ингредиента, свежими овощами в виде салатов, гарнирами или рагу из рыбы почти во всех блюдах. Средиземноморская диета в Греции на пике популярности. Завтраки в городе, как правило, легкие с вечным кофе, который готовится различными способами, наиболее чаще турецкий кофе – без фильтрации и шлаков.

Типичные пончики с кунжутом (kolouri). Кроме того, афиняне имеют привычку перекусить в середине утра. И для этого нет ничего лучше, чем обратиться в уличную палатку, где можно отведать такие деликатесы, как различные трубочки, фаршированные овощами или сыром. Десерт в Афинах – это йогурт в сопровождении фруктов (bugatsa), очень характерный, терпкий и мягкий греческий йогурт. Но также можно отведать прекрасные сыры и десерты от арабских влияний, приготовленные из слоеного теста, меда высокого качества и орехов.

В Афинах проходят всевозможные культурные фестивали (не следует забывать, что мы находимся в колыбели классического театра). Ночная жизнь, веселые пабы, ночные клубы, которые, зачастую, продлевают время до закрытия.