4.11. Вьетнам. Шляпная деревня, мумии, монахи

Очередной эпизод программы, посвященный Ханою. На этот раз путешествие приобрело оттенок «возвращение в СССР». Такой страны давно нет на карте, а вот на территории социалистической республики Вьетнам еще можно найти ее следы. Если вас охватил приступ ностальгии по давно ушедшим временам, загляните в ресторанчик «СССР». Владеет заведением киевлянка Светлана. Здесь вас ждет радушный прием и настоящая украинская и русская кухня. Вареники, борщ, оливье, компот, чебуреки, бородинский хлеб – пальчики оближешь! На недостаток клиентов хозяйка не жалуется. Кто-то заходит понастольгировать, а кто-то ищет экзотических кулинарных впечатлений.


Вообще вьетнамцы с уважением относятся к советскому наследию. Например, выпускники советских вузов до сих пор собираются вместе, поют в караоке песни на украинском языке и вспоминают молодость, проведенную в Советском Союзе.

Русскую речь можно услышать даже в эфире государственного радио. А вообще у этого радио двенадцать официальных языков вещания. Планируется добавить еще столько же. Крупнейшая радиостанция страны занимает огромное здание в центре столицы, здесь работает около двух тысяч человек. Столь масштабной радиостанции вы не найдете ни в одной стране мира.

Конусообразная шляпа – один из символов республики и очень популярный сувенир. Как ее делают? За тысячи лет технология не изменилась. Листья и траву «ко» собирают, высушивают на солнце, разглаживают и плетут шляпы. На изготовление одного головного убора нужно около четырех часов. А стоит поразительно дешево, около одного доллара. Эта шляпка поможет защитить голову от палящих лучей или капель дождя. А еще это шлем, способный уберечь от падающего кокоса!

В 25 километрах от Ханоя находится деревушка, знаменитая своими мумиями. Уникальность их в том, что они получены методом самобальзамирования во время медитации. То есть человек сам себя превратил в мумию еще при жизни! Процесс занимает 100 дней. Тело начинает поглощать свои клетки, органы высыхают. Таких мумий больше нет нигде! В самом Вьетнаме их всего четыре. Эти мумии считаются святыней и образцом силы духа.

И напоследок Дмитрий заглянул еще в одну деревню с неофициальным названием Змеиная. Здесь есть ферма по разведению опасных кобр. Опасные твари выращиваются специально для ресторанов. Ведь из одной кобры можно приготовить семь блюд. Среди них, например, чипсы из кожи, желудок с ананасами, печенка с яйцом, мясо в тесте. В ход идут все части и органы змеи.

Ужин из кобры – дорогое удовольствие. Одна кобра стоит около трехсот долларов. На взгляд европейца, мяса может показаться жестковатым.