4.7. Вьетнам. Великая азиатская река Меконг

Седьмой выпуск вьетнамского сезона перенесет вас в дельту реки Меконг. Это великая азиатская река. Здесь кипит своя жизнь, существуют свои правила, традиции и занятия. Иногда эти места называют вьетнамской Венецией. Дельта Меконга занимает огромную территорию в 70 тысяч квадратных километров. Ее обитатели – а это самый густонаселенный район страны – практически всю жизнь проводят на плаву.

Их быт подчинен ритму отливов и приливов. Дома тоже находятся в воде и дрейфуют, повинуясь воле течений. Здесь дети в школу не ходят, а плавают. Но цивилизация добралась и сюда.


В последние годы было построено несколько современных мостов, которые соединили город с отсталыми провинциями. До этого переправиться через Меконг можно было только на лодке. Здесь есть все, что нужно для жизни. Плавучие рынки и массажные салоны, кустарные производства, где проращивают сою, и даже заправки на воде!

В любой момент можно покинуть заболоченные места, сесть в машину и отправиться в столицу провинции. Это довольно современный город с развитой инфраструктурой. Тут и там можно встретить уличные точки общепита. Попробуйте самые популярный вьетнамский завтрак: французская булочка, два вида колбас, свиной паштет из печени, зелень, огурец, чили, фирменный соус из кокосового молока и неизменный рыбный соус. Вкусно, сытно и очень дешево! Запивать все это принято тростниковым соком, который приготовят прямо на ваших глазах.

Вообще кулинарных изысков на улицах вьетнамских городов много. Голодными вы точно не уйдете! Основа азиатской кухни – смешение вкусов. В одном и том же блюде гармонично сочетаются острый, кислый и сладкий вкусы.

Нагулявшись по улицам столицы, возвращаемся в дельту Меконга и отправляемся на легендарный плавучий рынок. Сюда лодки начинают стекаться уже в четыре утра, а закрывается рынок в семь вечера. Ведущий попробовал себя в роли продавца плавучего ресторанчика. Получилось неплохо, от клиентов отбоя не было! Но на этом рынке есть не только овощи, рыба или фрукты.

Здесь можно увидеть поразительные товары. На прилавках лежат связки змей, тушки крыс или освежеванные лягушки. Все это вьетнамцы употребляют в пищу! Смелые туристы тоже могут это попробовать. Примет Дмитрий участие и в традиционной для этих мест рыбалке: люди, стоя по пояс в воде, вылавливают рыбку сетью и тазами.

Есть здесь и необычные для европейца караоке-бары с говорящей приставкой «Ом». Данное слово можно перевести как «объятия». Заведение является излюбленным местом отдыха холостяков и неверных супругов. Проституция во Вьетнаме находится вне закона. Но это не значит, что ее нет. Просто заведения маскируются под массажные салоны или ом-бары.

И закон соблюден, и потенциальным клиентам понятно, что к чему. В этом выпуске вы увидите уникальные кадры: жизнь вьетнамского публичного дома изнутри!