4.8. Вьетнам. Охота на угрей, кокосы

Занимательная экскурсия по дельте великого Меконга продолжается. И первым делом съемочная группа отправляется в заболоченную провинцию Донг Тарб, где осваивает весьма необычный способ ловли угрей. Угорь – это рыба, по внешнему виду напоминающая змею. Их мясо считается деликатесом по всему миру. Метод ловли угрей был придуман давно и с тех пор практически не изменился.

Рыбу ловят при помощи длинных полых трубочек. Раньше эти трубочки делали исключительно из бамбука, сейчас применяют пластик как более долговечную альтернативу. Один конец ловушки наглухо запаян, внутрь помещена наживка в виде дохлой крысы. Трубочки опускают в воду, угорь заплывает в ловушку, а назад выбраться уже не может. Угри не могут двигаться задом наперед. Утром можно собирать улов. Хотя здесь, как и в любой рыбалке, без везения никуда.


Вьетнам – это страна Нгуенов. Такую фамилию носят около 40 % жителей страны! И один из Нгуенов прославился тем, что основал новую религию. Как вы думаете, чему поклоняются ее адепты? Кокосу! А центр этой религии располагается на острове Конг Фунг. Главным богатством острова считается кокос, поэтому этому фрукту и молятся. Правда, не все жители. Вообще основоположника кокосовой религии многие называют сумасшедшим.

Нгуен Тхань Нам происходит из богатой семьи, получил европейское образование. Свою религию вьетнамец открыл во время медитаций и раздумий о том, как спасти страну. Спасение Вьетнама экстравагантный кокосовый бог видел в объединении. Поэтому на пожертвования и построил две башни, соединенные мостом мира.

Вид оттуда открывается шикарный! Но забираться придется на свой страх и риск, дождавшись, пока смотритель отвлечется. Башни разрушаются, и официальные экскурсии туда не водят. Кокосовый бог умер, свалившись с лестницы одной из башен, но его последователи живут на острове до сих пор.

Частные плавучие фермы на понтонах – самый популярный способ разведения рыбы. Практически вся она идет на экспорт. Возможно, рыба, запеченная вами сегодня на ужин, выращена на одной из таких ферм в дельте азиатской реки. Здесь разводят даже морскую рыбу! Соленая вода во время приливов преодолевает пресное течение Меконга и наполняет садки многочисленных ферм.

Кстати, если окажитесь на плавучей ферме, ходите осторожней. Доски быстро приходят в негодность и ломаются под большим весом. Именно так ведущий лишился своего фотоаппарата, морская вода в момент разъела важные детали и микросхемы.

И на закуску очередной гастрономический изыскзапеченные в специях крысы. Не каждый решится попробовать! Но можно хотя бы посмотреть, как это делают другие. Не зря говорят, что во Вьетнаме едят практически все.


Автор: tourist Просмотров: 3659
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Выскажите своё мнение:

В какую страну Вы собираетесь поехать в близжайшее время? [?]

Египет
Турция
Китай
Франция
США
Испания
Италия
Англия
Индия
Германия
Малайзия
Австралия
др. страна
мне и дома неплохо...

«Орел и решка…» — каждый уикенд ведущие украинской передачи, летают в один из самых туристических городов на планете, по правилам программы: один из них умудряется прожить на 100$, второй может тратить неограниченные средства с золотой карточки. Для того чтобы решить, кто будет жить как богач, а кто будет учиться выживанию, перед каждым путешествием бросают монетку… Сайт предназначен для людей, которые собрались путешествовать… хотят получить информацию про город (страну), куда едут туристы (традиции и обычаи, цены на жильё, услуги, питание, достопримечательности и т.д.)